2007年02月09日

「總弥」/横浜・曙町

ここ数度にわたって、悪友と入り損ねていた曙町のフライ屋「總弥」にやっと入ることができた。

b67587ae.jpg

横浜橋のバス停そば、16号線沿いで、ちょうど中華料理の一番の向かい辺りになる。2間間口で客は真ん中のカウンターで振り分けられる形。
65394ae2.jpg先に着いていた連れがアジフライを注文していた。これが美味い。
決してアジが美味いのではない。フライがうまいのだ。というのは薄手の衣でサクッと揚げてある。特製(瓶の底にレモンとか怪しげなものが沈んでいる)ウスターソースによく合うのである。

1串100円で2本で1人前。ヒレカツは例外で200円。これがどれも美味い。キャベツはざく切りがボール1杯。ソースを付けて食べる仕掛けだ。

飲み物はビールにチューハイ、ホッピーといったところ。酎ハイは古典的な梅割りに近い味がする。

ちなみに開店は17時。早い時間だとネタが豊富で、特にげそフライがうまいらしいのだが、あいにくこの日はもう品切れだった。閉店は21時ごろ。客足がとぎれれば閉めてしまう。定休日は未定のよし。


posted by 曲月斎 at 00:18| Comment(4) | TrackBack(0) | 美食飽食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
きょうは、曙町へ開店した?
Posted by BlogPetのArato at 2007年02月09日 18:43
きょうは満員だった。やはりうわさ通り、5時の開店を待って、飛び込まないといけないのかもしれない。
Posted by 亭主軽薄 at 2007年02月13日 01:22
こんばんは。
このブログで知ったこのお店には、まだ入ることができません。
この前もその前も、行った時は満席でした。
会社辞めました。
今、あなたが以前住んでいたと思われる近くで、仕事をしています。
あなたの文章はいつも、深夜の仕事で疲れた私を、
癒してくれました。これからも変らず、師匠だと、勝手に思ってますので、お許しを。
横浜は明日から寒くなるそうです。

Posted by a_tanaka at 2007年11月15日 22:51
總弥のフライは美味いので、ぜひ行ってみてくだされ。
ここは2000円あればへべれけになれます。
Posted by 亭主軽薄 at 2007年11月16日 01:56
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